1. 二種同種類的食物，在同等的保存條件之下，較快變質的是較不好的食物嗎？
2. 被蟲咬過的蔬果表示沒有使用農藥嗎？
3. 水果的好壞可以依照其甜度來判斷嗎？
4. 我們所吃下去的食物有多少百分比是可能被身體吸收進去的呢？
5. 不健康或生病的動植物吃下肚子裏有沒有關係呢？
6. 油炸食物有礙健康，但高溫烹飪才能使食物變香，烹飪溫度要如何拿捏呢？
7. 蔬果含農藥量及重金屬量比肉類多嗎？
請大家幫忙解惑！
- Sep 18 Mon 2006 16:45
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幾個飲食上的迷思---徵求好答案
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